と質問を頂きました。
パエリアパンで料理をして、そのままパエリアパンごと食卓に出して、食事が済んだときのような場合だと想像しています。
この場合、確かに余熱が続いていませんので、この方法の場合ですが、そのパエリアパンに残りがあったらまずそれをお皿などに移します。
パエリアパンでは、おこげなども楽しむ方もいらっしゃるので、取り難い場合もあると思いますが、簡単に取れる範囲でいいので、取って移しておきます。
そうしたら、次、パエリアパンをそのままガス台に乗せて5秒ほど再度加熱します。
再加熱後、パエリアパンは少し熱くなりますので、この状態から上手に使うコツの、水でこすり洗いをする”を試してみてください。
コツと同じように洗えると思います。
付け加えですが、水のみと書きましたが、お湯でもオッケーです。