この天ぷら鍋は

その一、直ぐにお使いいただけます

「焼き込み磨き」をしたものをお届けしておりますので簡単に洗って頂いた後直ぐにお使いいただけます。またこの「磨き」が入った表面は、鉄を使う上で最も重要な「油なじみ」を更に良くしてくれています。

 

その二、使い捨てではありません

鉄は長く使える道具でもあります。そんな年と共に重ねることが出来る「愛着の道具」として錆落しのサービスも行っております。どうぞ可愛がってあげてください。詳しくはこちらをご覧下さい。

 

その三、強火でも、弱火でも使えます

強火だからこそ美味しく出来るお料理もあれば、弱火で調理するするものがあったりとお料理は実にさまざまです。この揚げ鍋ならと言っても天ぷら鍋では焼いたりする事はないと思いますが、鉄はそういった「強火」「弱火」どちらでも使える銅です。また鍛造製法による効果がしっかり熱を伝えてくれます。※強火での揚げ物は温度の上がりすぎにご注意ください。

 

 

「お弁当揚げ鍋22cm」板厚2.3ミリもの

「この天ぷら鍋は」

　私は、お昼ご飯を外食するって時、はじめは「今日は何食べようかな～」と楽しみでした。でも、一週間もすると飽きてしまったんです。

その次は、多少は栄養とか、バランスとかも考える様にはしましたが、それも考える程度で、実際は食べたいもの、好きなものを中心に選んでいました。

そういう食事って、やっぱり偏るんです。

　でも、お弁当は違います。家で作るので完璧にとまではいきませんが、そういったものがある程度は考えてくれていて、しかもお昼時間になったら直ぐに食べる事ができます。

 

直ぐにお昼を食べられると、食べた後もしっかり休憩時間が取れて体も休まって昼寝まで出来たりするんです。お昼で一旦リフレッシュできれば、午後の仕事は変わります。

 

お弁当作りは大変って伺います。でも、実は良い事が多いんです。

この揚げ鍋は、そんなお弁当作りを思って応援が出来ればと考えました。

 

　と言っても、単なる”揚げ物の応援が出来ればいいそれでいい”と言うレベルではなく、板厚だってこのサイズには贅沢なものを使いました。

 

それには理由があります。揚げ物を上手に揚げるコツは、昔から油の温度を保つ事と言われています。

　「お弁当なんて、お腹が満たされればいい・・・・」と考えてしまう時もあると思いますし、お弁当でそこまで・・・と思う方もいらっしゃると思いますが、お弁当は良いことばかりですので、これで美味しいのを揚げてあげてください。

　お弁当は、単に、お昼に腹が減ったから食べるものではない事に、きっと気がついてくれると思います。

　

それと、揚げ物は自信ないな・・・と思っていたら、天ぷら鍋に油を入れて、多目の量をいっきにあげるのではなく、初めは少量づつ揚げてみてください。そうすると天ぷら鍋と揚げ物の釣り合いと言うか、、、、使うフィーリングがつかみやすくなります。

 

この方法は、お料理上手への近道になると思います。

この揚鍋は鉄製です。鉄は育てるようにつかっていくと、優秀な弟子の様になっていきます。

そんな感じで、末永く可愛がってくださいましたら嬉しいです。