サイズ、板厚、深さをカスタマイズとオーダーメイドの鉄フライパン

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パスタをこびりつかずに炒める
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小さいフライパン

小さいフライパン

サイズは14.5~18cmの小さいタイプです。何焼くの?って程のサイズですが、だからと言っての様な事はありません。小さくてもしっかり「焼き」を楽しんでいただけます。¥9,203~ 小さいフライパンの詳しくはこちらに>>

 

ぶ厚いステーキ用フライパン「一角」

鉄鎚目フライパン

ステーキを焼くって意外に難しいって思ってませんか?なぜならナイフで切って食べるまで答え合わせが出来ないから。このステーキフライパンは、そんなステキ焼きをエンターテイメントにしてくれます。¥39,538 ステーキフライパンの詳しくはこちら>>

 

キュートクックパン

かわいい鉄フライパン

「じゅ~~~」っと肉汁たっぷりで、見るからに美味しいそうなハンバーグ。その焼き方のポイントをしっかり押さえたタイプです。 20cm¥14,581詳しくはこちら>>  new26cm¥18,554 フライパンの詳しくはこちら>>

 

 

一枚で作る鉄フライパン

フックを付けたタイプです。だから吊るせます。もちろんこのサイズながら贅沢に厚い板で作っているんのでお料理もこなしてくれます。¥12,623~ 20cmサイズの詳しくはこちら>>22cmサイズの詳しくはこちら>>

 

●フライパンヘラ

鉄製フライパンヘラ

フライパンヘラはどんなヘラを使っていますか?もし、金属を持っていませんでしたら、美味しいところをテベ逃して逃しているかもしれません。と言えるくらい金属ヘラは鉄フライパンには必需と言うか、良き相棒です。¥3,278より

フライパンヘラの詳しくはこちらに>>

 

 



板厚・深さを組み合わせて自分用にカスタマイズする楽しいオーダー鉄フライパン

フライパンを選ぶ時、大小で選んでいる方多いと思います。
でも、ちょっと視点を変えて、大きさではなく板厚と深さで選んでみて下さい。板厚を変えるとじっくり焼く事が出来ます。深さを変える振りやすさが変わります。
振りやすくなるとチャーハンや野菜炒めが変わります。じっくり焼くとハンバーグが変わります。

鉄フライパンをカスタマイズ

 

 

板厚を変えてあなた様に仕立てるフライパンラインナップ


●とにかく軽いフライパンを探していると言う方用

1.0ミリ板厚で作るフライパン

板厚1.0ミリで作るフライパンは「軽さ」を第一にしたタイプです。熱源はガス用です。
1.0ミリフライパンのページへ


フライパンを上手に振りたいと思う方用

振りやすい1.2ミリ板厚で作るフライパン・1.6ミリ板厚で作るフライパン

1.2ミリで作るフライパンは、振りやすさを目的にしたチャーハンや野菜炒めが得意なタイプです。1.6ミリはIHでご使用の振るタイプのフライパンです。
板厚1.2ミリ(ガス火)・16ミリ(IH用兼用)フライパンのページへ


●ハンバーグ、餃子を上手に焼きたいと思っている方用

2.3ミリ板厚で作るフライパン


板厚2.3ミリで作るフライパンは、餃子、ハンバーグなどじっくり熱を通す事が得意なタイプです。
2.3ミリフライパンのページへ


●あじねフライパン「フライパン蓋」





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    ●鉄の玉子焼き器「鎚目角フライパン」

    鉄の槌目たまご焼き器


    「玉子を割って焼く」一日の最初の料理をビッシ!!っと、この角玉子焼きフライパンで決めてください。上手く焼けたら「今日は良いことありそう」って思えるような面白いフライパンを、鎚目という職人の手打ち技で可能にしました。¥21,857(税込み)より  鉄卵焼き器の詳しくはこちらに>>

     

     

     ●朝食フライパン

    朝食に似合うフライパン

    朝食は何に荷しようかな、ヨーグルトがあったわね、それにサラダに、ベーコンとウインナーに・・・・、そうそう、やっぱりジューって目玉焼きがないと。そんな事が1つのフライパンで出来る朝食のフライパンって言うちょと面白い形のフライパンです。¥16,423より  朝食フライパンの詳しくはこちらに >>

     

     

     ●ちょっと深めの鉄パエリアパン

    鉄製パエリアパン

    パエリアパンはパエリアを作るだけではなく、ガーリックチキンやマッシュルームのソテー、本で見たあの料理だって調理してそのまま食卓の真ん中に出せば「今日はなんだかレストランに居るみたい」って、いつもの食事が楽しくなるそんなパエリアパンがこれです。\14,078~  パエリアパンの詳しくはこちらに>>

     



     ●振りやすくて一番人気のある形の鉄フライパン

    一番人気があるサイズ

    フライパンは大き目の方が使いやすいのか?それとも小さ目の方が使いやすいのか?このフライパンはその丁度なん中のサイズなので選ばれています。「鉄はこびりつく」そんなハードルも、コツを使って吹き飛ばして、気持ちよくこのフライパンを振って下さい。¥16,708~ 一番人気フライパンの詳しくはこちらに>>

     


    ●男のフライパン

    板厚も4.5ミリもので作る超弩級の鉄フライパン「マッスルフライパン」

    マッスルフライパン

    ハンバーグはそんなに難しくないけど、大きくて分厚いハンバーグとなれば話はちょっと変わって来ます。厚めで大きく、そしてジワーっとしみ出る焼き汁のハンバーグを。「男を上げる男のフライパン」 マッスルパン詳細

     

    ●たたき上げ鉄餃子鍋

    餃子鍋

    「ゴツ、ゴツ、ゴツ」とこうばの隅々にまで響き渡る音。その作業は鉄をたたくと言うより”鉄を練る”そんな感じの作業です。そしてその中からこの鉄餃子鍋はどこか誇らしげに出来上がってきます。鉄は鍛える程に答えてくれる楽しい道具です。 餃子鍋の詳しくはこちらに

     

     

     ●お弁当用小さい揚げ鍋

    持っていてかわいいと思うてんぷら鍋

    さっと出して、ぱっぱっと揚げる、そんあ使い方ができるようにと、小さい揚げ鍋を考えました。小さいので使用する油の量も500ml位からで使えます。朝の忙しい時のお弁当作り用に。¥18,211 揚げ鍋のページへ>>

     

     

     ●鉄丼

    鉄製のどんぶり

    「醤油の焼いた匂い」「タレのこげた匂い」そんな良い匂いをお料理に取り込む鉄製丼です。¥8,750

    鉄丼の詳しくはこちらに

     

     

    鉄フライパンって、どんなフライパンなの?

     

    鉄フライパンってどういうフライパン

     鉄のフライパンって体にいいって聞くけど、本当にいいの?お手入れってどうするの?私に使いこなせるの?
     そんな鉄フライパンは初めてと言う方へ「鉄のフライパンってどんなフライパンなのか」を少し詳しくご説明しています。

    鉄フライパン詳細
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