薄焼き玉子についての質問がありましたので

薄焼き玉子を作っているのを撮影しました。

通信販売の番組のように、さすがに「フッ」と吹いて取れるような事はありませんが、それでも箸で取れる感じには焼き上がりました。


薄いのでどうしても上手く焼けるイメージがつきにくいのは当然です。


でも、考えれば昔は皆さん鉄フライパンです。薄焼き玉子でもなんでも焼いて上手に使われていた訳ですから、それを思うと特別な事でもないかな・・・とも思います。



そうそう。これを書いて思い出しましたが、たまに「昔の方が美味しかった」と言われてフライパンを買われる方がいらっしゃいます。

野菜にしろ、肉にしろ、昔のほうがって言われます。


昔のほうが栄養が・・・など色々言われていますが、その方が「昔の味になった」って伺うとやっぱり嬉しいです。

前の記事

次の記事

2018．9.20