さあ!今回は奥さんから見て、お父さんがカッコよく見えるレシピです。
言葉にするなら・・・・・
「俺って、かっこいい?」
ではなく、
「あなた、ステキよ」の方ですから、
おとうさん!
バレンタインのお返しにはピッタリです。
そうですね・・・・レシピ名は・・・
「キャラメルリンゴとセミフレッドのアントルメ」と言ってしまうと、なんだか分りませんが、
セミフレッドとはメレンゲ仕立ての軽いアイスですから、
キャラメルリンゴに ”ふわぁ”と音がするくらいの意外なアイス添え、 って、言うのはいかがでしょう。
それにシチュエーションだってこんな風に・・・・
食事が終わり、皆が席を立とうとする。
このタイミングで「あ!バレンタインのお返しをしたいんだけど」と切り出します。
すると奥さんは「ホント?」なんてちょっと驚くかもしれません。
それもそのはず。
お父さんが前もって準備したのは、セミブレッドのアイスだけです。
さあ、あなたはリンゴをサッと持って、トントンと薄めにスライスします。
ここでフライパンをさっと持って大さじ1の砂糖を入れ火にかけます。
そしてキャラメル状になったらリンゴを投入。
その熱々のままお皿に並べて、昨日作っておいたセミブレッドを添えてください。
熱々のリンゴに冷たいアイスですから、「トロォ〜リ」感が結構いい感じです。
でも「え”・・・この時間にアイス?太っちゃうよ・・・・」なんて奥さんは言うかもしれません。
確かにそうです。
でも、そこを何とか・・・ひと口だけでも食べてもらって下さい。
なぜなら、口にいれた瞬間、すぅぅぅ・・・・っと消えていくアイスクリームの感覚に、
「あら、おいしいぃぃ」
なんて笑顔がこぼれたりして。
それに、使うのは鉄ですから、
カッコイイ!
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