お料理→上手な「スイカおつまみの作り方」編
「これ、料理?」 と、思われたことでしょう。
確かにそうだと思います。 スイカの種ですからね。それに旨いか、不味いか」とかなら なんとなく分かりますが
「いけるか、いけないか」
ですから、何がいけるのか?と思うことでしょう。
でも、今回は本当にそんな感じです。
しかも作り方は超簡単。時間も数分。 しかも、途中はいい香りがして来ます。これ本当に良い香りがするんです。 でもね・・・
「食べる勇気があるか」って所が難関ですよ 。 でも味は意外に、あの#$&と似ています。
って、わざと言わなかったりします。
機会があったら試して下さい。
しかも、スイカの種には漢方でも(滋養強壮らしいです)あるんだそうです。 「それ本当?」と疑ってしまいそうです。
さあ。いけるか、いけないかは、あなた次第です。
ここからは、作り方です。
スイカの種を洗います。
そして、なにもひかないフライパンで乾煎りをします。
途中、凄くいい香りがして来て、プチプチとなり種が脹らんできます。そうしたら出来上がりです。
もちろん、はじけ始めてもいいのですが、意外に熱の通りがはやくて焦げやすいです。
味付けの塩は途中でも、最後に振ってもオッケーです。
さあ、出来上がりを摘んで食べれば、「あれ」っとこれが好きになりそうな予感がしてきます。
あと、これは多分ですが、しっかり炒れば麦茶ならぬすいか茶もできると思います。
もちろん試してません。 お料理は毎日の事です。 たまには楽しいレシピで鉄フライパンを楽しんで下さい。
このレシピは深さ2cm深タイプのフライパンが使いやすいです。
材料(お好みの数で) 昨晩食べて残しておいたスイカの種、塩
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