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桃を野菜炒めにしてみました。 最近スーパーにいくと、果物の糖度表示があります。
「甘いからどうぞ」って話だと思ってみています。
私達お客さんも「甘いから」と果物の基準をもっています。
これはこれで良いことだと思います。
でも、その反対側に、全ての果物が、そう出来るとかぎりませんので、甘くない果物も出来ます。
そうなると、「この果物は甘くない」とその価格なども下がります。
果物は自然の中で出来るので、甘いばかりが果物でもないと思って炒めてみました。
野菜の様な感覚です。 で、炒めてみるとこれが悪くないのです。
動画を撮ってみましたので、よかったらご覧ください。
2018．8.5
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