1ミリで作るフライパン

1.2oで作るフライパン、1.6ミリで作るフライパン

2.3ミリで作るフライパン

その一、お料理する姿はまるでシェフ。そんなフライパンさばきの出来るフライパン。

その二、あえて作ってみると楽しさが見えてくるフライパン。

あじねフライパン蓋

■鉄の餃子鍋

たたき上げ餃子鍋

たたき上げ餃子鍋小

■鉄のパエリアパン

ちょっと深めのパエリアパン

■鉄の揚げ鍋

小さなサイズの天ぷら鍋

■鉄の丼

■クレープ

クレープパン

 

フルオーダーメイドフライパン

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あじねフライパンをお使いの皆様からの「声」

 

 

ユニコーン

ご投稿日:2017.7.27

ホットケーキフライパン

待ちに待ったホットケーキフライパン。何度も使う内に、使いこなせるようになりました。ホットケーキ以外の料理も挑戦しれみようと思います。・・・・・・続く。

返信:使いこなせるように・・・とございましたので焼き色も調整する位楽しまれていらっしゃるのではと想像しております。ホットケーキも小麦粉のタイプから米粉のタイプやふっくら・・・・(あじねフライパン内田)


モモ様

ご投稿日:2017.6.13

天ぷら鍋

小ぶりの大きさが普段使いにちょうどよく、家でのあげもの料理が楽しくなりました。洗い物もとても楽です。油を処理し・・・・・・続く。

返信:あげもの料理が楽しくなりと拝見し嬉しく思っています。その後いかがですか。油を移す時は取ち手が鉄なので熱い事もあると思いますが、お気を付け下さい。揚げ物と言えば・・・・(あじねフライパン内田)


こはるん様

ご投稿日:2017.6.7

フライパン

今では私のキッチンでの相棒としてがんばってくれています。油もすっかりなじみ、こげつくことにも恐れずに料理しています。チャーハンは、こげついたおこげがおいしいと人気です(笑)。毎日・・・・・・続く。

返信:その後いかがでしょうか。チャーハンのこげはいかがですか。楽しいご家族の雰囲気が伝わってきて楽しく拝見させて頂きました。・・・・(あじねフライパン内田)


山口様

ご投稿日:2017.4.28

フライパン

野菜はシャキシャキしてはいるがしっかり火が入っていて、色もきれい。ぎょうがの焦げも綺麗です。目玉やきのふちのこんがりも最高です。特別なレシピを作りだせませんが、毎日ウキウキ・・・・・続く。

返信:その後目玉焼きの黄身と白身の火加減いかがですか。実は私も目玉焼きのふちの焦げ具合が好きでカリカリ加減を楽しんでいます。・・・・・続く(あじねフライパン内田)


プレゼントされた妻様

ご投稿日:2017.1.24

フライパン

もう一年前になりますが、誕生日に夫からこちらのフライパンをプレゼントしてもらいました。不慣れだった最初はよく焦がしまったりもしましたが、今ではお店で出てくるようなギョウザもスルッと作れるようになりました(笑)。重さにも・・・・・続く。

返信:おハガキありがとうございます。ギョウザもスルッと、と拝見し、きっとパリッとしたおいしいギョウザではと勝手に想像しております。確かに鉄にはコツが必要なのですが、でも・・・・・続く(あじねフライパン内田)


三兄妹の母様

ご投稿日:2017.1.7

フライパン

さっそくホットケーキを焼いたところ今までとは別物のふわふわで、でもしっとりのとてもおいしいホットケーキができました。粉などはいつも通りでしたので・・・・・続く。

返信:おハガキありがとうございます。ホットケーキが美味しいくとあり、うれしく拝見しました。何か1つ上手くいきますと、そこからイメージがふくらんでお料理も色々楽しく・・・・・続く(あじねフライパン内田)


ハレハレ様

ご投稿日:2016.11.18

フライパン

届いてから約1週間となりました。その間に炒め物、焼き物を作ってみました。鉄フライパンの扱いが難しく、少し失敗ということもありましたが、うまくいったとき時は・・・・・続く。

返信:
コツをやっても上手くいかない時は、煙が出てきましたら5〜10cm程フライパンをずらし、更に5〜10程加熱してから材料を入れますと、また上手く・・・・続く(あじねフライパン内田)


No dog No life!様

ご投稿日:2016.11.17

フライパン

・・・・餃子をおいしく作りたいので、餃子パンが気になっています。最近の自分の敷こ趣向ですが、よくある海外のブランドに飽き、国産、職人、伝統のものに目を向けるようになっています。心を・・・・・続く。

返信:
餃子は本当に楽しいお料理ですよね。夏から秋はキャベツで、冬から春は白菜で、と実は旬のお料理になったりして私の大好きです、と同時に・・・・続く(あじねフライパン内田)


はしがき様

ご投稿日:2016.10.13

フライパン

使ってみていつもの野菜が美味しくなっていることにびっくりです。シンプルな味付けでも十分においしい。これからも、・・・・続く。

返信:
「いつもの野菜が美味しく」と拝見し嬉しいです。その後フィーリングなどはいかがでしょうか。野菜が美味しかったとの事なので、次はぜひきのこの・・・・続く(あじねフライパン内田)


neko様

ご投稿日:2016.10.6

天ぷら鍋

ですが、さらに、この揚げ鍋、油をポットに移してさっと拭いた後残った油がもったいないのでチャーハン鍋に。これがまた2人分くらいだと丁度いいのです。むしろ・・・・続く。

返信:
揚げ物のあとのチャーハンはいいですね。それと餃子の後の炒めごはんも面白いです。餃子のこげが少し混ざった感じでしょうか。・・・・続く(あじねフライパン内田)


hiroi様

ご投稿日:2016.7.5

フライパン

使い始めて2ヶ月程、いろいろ試しだいぶ慣れてきました。餃子は香ばしく美しい焼き色で出来、家族で感激しました。またとりもも肉のソティーは、幼い頃、母が作っていた香りと味がし・・・・・・続く。

返信:とりももソテーも上手に焼き上がったご様子dよかったです。おっしゃる通り昔はどのぎお家庭でも鉄をおつかいになられていたんです。お母様の味がとございましたが・・・・(あじねフライパン内田)


sai様

ご投稿日:2016.5.30

フライパン

・・・なかなか慣れず焦がしてばかり・・・。ですが、成功した時はやはり美味しくできます。また焦げたものも、なんだか懐かしいような味がします。(母の時代は鉄のフライパンだったので・・・。)大分、素敵な色に・・・・・・続く。

返信:確かに慣れない感覚や今までとは違う方法など、どうしても戸惑う事もあると思います。でも「成功した時は・・・・(あじねフライパン内田)


いいむら様

ご投稿日:2016.5.7

フライパン

早速お料理に使っております。じっくり火が通る感じでおいしく仕上がります!お手入れも楽しんでいます。これから・・・・・・続く。

返信:ホットケーキのほか、ぜひ、とり肉のむね肉も焼いてみて下さい。じっくり熱を通して行きますと焦げていきますが、その度合いもサクッ!」とした軽い感じから・・・・(あじねフライパン内田)


 

 


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