私たちのフライパンに限って言えばですが、焼きこみはしてありますので特にやることはありませんので、簡単に水洗いをして、油をひいてお料理にお使いください。 それで、もし出来ましたらでいいのですが、切って捨ててしまう野菜などがありましたら、その部分を使って野菜炒めをさっとして頂きますと鉄のにおいも気にならなくと思いますので、試されるといいです。 その後は、フライパンを上手に使う2つのコツでお料理を楽しんで頂けましたらと思いんます。